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近年民宿結合素食餐點時有耳聞 , 而且有越來越多的趨勢 , 而有提供養生素食餐的民宿聽起來很不錯 , 會讓人想去那一探究竟 , 剛好這次受幸珠姐的邀請 , 抽了點時間排了點假 , 讓我去體驗 , 坐了車來到新竹北埔 , 民宿的大哥很好心地特地接我過去住 , 沿途盡收北埔客家風光 , 由於民宿位於半山腰上 , 當車子抵達目的地 , 山下的美景一覽無遺 , 感覺上能在這裡悠閒渡過
接著 , 民宿大哥帶領我入房間
沒想到這房內還有一間和室 , 可以在這裡泡茶放空 , 我特別喜歡這個空間 ~
很樸實自然又具不做作風格的洗手間一景
從房間遠眺而出的山上景色 , 令我不禁看得出神
風景看著看著也到了吃飯時間 , 聽幸珠姐說這裡的菜色傳自梅門 , 因此梅門的功夫菜這裡也吃得到 , 好期待啊 !
上菜了~ 雖然是家常菜 , 每一道看起來都很美味
特製養生藥膳湯 , 裡面的藥材和食材互相融合 , 清爽自然 , 譜出絕妙好滋味
這道炒油豆腐 , 一上菜大家就搶食一空 , 可見其美味程度
還有飯後水果
隔天要回去之前 , 又多拍了一點山莊內的景色
這次的菜色都很不錯 , 吃得到民宿主人對待客人的誠意 , 也吃得到梅門菜的精髓 , 色香味通透 , 養生好消化 , 而且住的感覺也很棒 , 剛好遇到賞螢火蟲的季節 , 在夏日夜晚賞著螢火蟲 , 伴著蟲鳴入眠 , 可以什麼都不用做 , 就在這裡盡情地放空 , 讓人以後還想來此待久一點呢~ 這還要感謝幸珠姐 , 讓我來這美好的環境體驗美妙時光 !!
哪裡住?
大義山莊養生民宿
新竹縣北埔鄉大林村二寮八鄰14號
9:00~21:00
+886 03-5801221.0937563368
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